餐具一定要使用塑料的或者密胺材料的,严禁提供瓷器或者比较锋利的餐具,放置有患有忧郁症状的病人有自残等过激行为;五:食堂的服务人员必须有良好的服务意识和超...
一般地,医院,公立医院是县处级单位,好一些的三甲级以上医院厅级单位。这时,院长或党委书记是一把手,关于医院的一切资源的使用,最后都需要他拍板,所以能找到...
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。 6、所有...
公立医院对食堂收取承包费也是合理的,只要是经过正常的程序,比如说走了正常的公开招标等,对中标的单位收取报费用也是很正常的,毕竟医院提供的场地
没什么特别的计划,和医院的相关负责人维护好关系就行。基本计划如:1、雇厨师、配菜、售卖员。最好有自己人跟着,一是监督他们工作,而是控制好成本,避免兰妃 2...
市场化运作,探索后勤保障新模式。只要所在地的卫生主管部门没有明文规定公立医院食堂不得对外出租,承包给私人。那么公立医院在自主决策范围内,将食堂承包给私人...
一、对外承包的目的 适应医院持续发展的需要,提高饭菜质量和服务质量,做到食堂经营有人管,饭菜质量有人抓,让患...
医院食堂承包的简单版协议书1 一、签定协议双方: 甲方: 乙方: (身份证号:) 二、协议内容及用途: 乙方使用甲方食堂,...
当然可以,但取决于医院是否同意。如同意:首先你要跟医院签订合同;其次你要办理餐饮服务许可证、健康证和营业执照合法从事经营。
1、食堂承包商:通常是经营餐饮业的企业或个体户,与医院签订合同,负责经营和管理医院食堂。负责提供食材、制作餐点、管理员工等。2、厨师和厨房工作人员:是食堂...
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