100克可食鸡蛋的营养成分含有:水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克...
一个鸡蛋营养成分表如下:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、...
回答:营养成分 绿壳蛋 蛋白质(%) 12.9 锌(微克/100克) 1595 硒(微克/100克) 39 碘(微克/100克) 37 维生素A(毫克/100克) 263 胆固醇(毫克/100克) 198 维生素E...
1、蛋白质:含量约为12.8%。鸡蛋蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,且氨基酸组成和合成人体组织蛋白所需模式相近,易消化吸收,其生物学价值达95,是最理想的优质蛋...
一、鸡蛋的营养成分 1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,...
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所推出的《中国食物成分表(2002)》,每100g鸡蛋中含有胆固醇1510mg。一枚鸡蛋约重50克,其中蛋黄的重量大概为15g。按照...
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及...
固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。两者营养成分会结合,会影响人的吸收功能。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透...
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这...
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